|
Mihoen Met Kip En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Mihoen, kipfiletreepjes (2 ons), beetje ketjap, citroensap, 1 rode paprika in reepjes, 2 bosuitjes in ringetjes, 5 el cashewnoten (eventueel een spaanse peper kleingesneden)
Voorbereiding: Alles snijden, kipreepjes mengen met ketjap en citroensap. Cashewnoten roosteren.
Bereidingswijze: Mihoen kort koken volgens gebruiksaanwijzing.
Kip, paprika, bosuitjes ca. 4 minuten roerbakken (eventueel het pepertje). Uigelekte mihoen even meebakken. Misschien iets meer ketjap toevoegen. Cashewnoten erover strooien.
|
|
|